Η Ιερά Μονή Χιλανδαρίου Αγίου όρους με 8 αιώνες οινική ιστορία παρήγαγε ένα ευλογημένο γλυκό κρασί βασισμένο στις αρχαίες συνταγές του μοναστηριού. Η υπερωρίμανση των σταφυλιών πάνω στο αμπέλι και το λιάσιμο των κομμένων σταφυλιών βοήθησαν στην αυξημένη περιεκτικότητα των σακχάρων στον καρπό και κατά συνέπεια στην παραγωγή αυτού του γλυκού κρασιού που προορίζεται για την Θεία Κοινωνία αλλά και σαν επιδόρπιος οίνος.
Ποικιλίες: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot